L'Indigène vivant en autarcie, les animaux qu'il élève (chiens, chats, chevaux, canards, oies, etc..) ne le sont que pour pallier son déficit en protéines. Ils sont gavés comme des oies avant de finir sur le barbecue ou en bocaux pour la saison froide. Les peaux sont tannées afin de confectionner les vêtements chauds pour l'hiver, l'indigène vivant pratiquement nu le reste de l'année. 

L'élevage au  MAS PAILLASSE